Del 17 al 19 de febrero se llevará a cabo el Encuentro Mano a Mano, un evento que reunirá el sazón de las cocineras tradicionales de las siete regiones de Michoacán junto con el talento culinario de diferentes chefs, quienes se reunirán para crear platillos diferentes representativos de cada región.
La cita es en el Centro de Información Arte y Cultura (CIAC) de la UMSNH, donde podrás disfrutar de esta fusión de sabores y acompañarla con deliciosas cervezas artesanales, mezcales, pulque y charanda. Además, el evento contará con venta de artesanías michoacanas.
Serán alrededor de 35 cocineras tradicionales las que se unirán a siete chefs de diversas instituciones y restaurantes de la ciudad. El horario del evento será de 9 de la mañana a 8 de la noche. Apoyemos el consumo local y disfrutemos de la calidad de sus productos.
En este link pueden consultar más detalles del evento.
