Autor: Staff
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El mapa mezcalero
Tres bandas imperdibles
Nuestro recorrido por los establecimientos morelianos que ofrecen mezcal michoacano ahora se ha topado con TATA MEZCALERÍA, que no es un lugar como cualquier otro. Aquí se llega como a la casa de un amigo, por eso, si arribas de noche hay que tocar la puerta y serás recibido como un invitado de honor. Ubicado en el corazón de Morelia, Tata es uno de los establecimientos más bastos en cuanto a la oferta de esta bebida que desde hace mucho tiempo se elabora en Michoacán, aunque recientemente fue que obtuvo la denominación de origen. Así, en la carta encontrarás una…
Por Francisco Valenzuela Periodista serio, estudioso y reconocido en varios niveles, Humberto Padgett visitó Morelia para brindar una charla de periodismo e impartir un taller académico. El egresado de la UNAM y laureado con el premio Rey de España gracias al reportaje La República Marihuanera, al alimón con la michoacana Dalia Martínez, tiene claro que este oficio pasa por momentos no calculados, tanto así que “la ciencia ficción no previó el apoderamiento global de la información”.