Autor: Staff

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Finalmente este año Michoacán recibió la Declaración de Origen Mezcal, después de muchos tiempo de buscar el reconocimiento, y a pesar de las impugnaciones que en el 2011 hicieran los estados de Oaxaca y Jalisco para que los productores michoacanos no fueran reconocidos como mezcaleros. Sin embargo, ahora esta declaratoria otorga protección a 29 municipios de Michoacán, entre los que están: Jiquilpan, Tacámbaro, Buenavista, Charo, Morelia y Tarímbaro.

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